Dosering: 5-12%
Dit is het eiwit dat verkregen wordt door het eiwit van het ei te spraydrogen. Het is één van de sterkste uitharders die er zijn. Meestal is 5% al voldoende om een boilie aanzienlijk harder te maken, het nadeel is wel dat de boilies droger worden en dus lichter in gewicht. Het heeft een zeer hoog eiwitpercentage en behoort tot de groep dierlijke eiwitten, de eiwitkwaliteit is net als de uitharding uitsekend.
Voedermiddel bestemd voor verwerking in diervoeders. Niet geschikt voor menselijke consumptie.
