Weizenvollkornmehl ist nicht dasselbe wie Weizenmehl, Weizenvollkornmehl enthält mehr Kleie und Ballaststoffe für eine bessere Darmfunktion und Verdauung und enthält mehr Nährwerte (Vitamine, Mineralien, Fette, etc.), die im Mehl herausgefiltert wurden.

  • Dosering: 25-35%
  • Eiwitgehalte: 11%
  • Koolhydraatgehalte: 65%
  • Vetgehalte: 2%