Dosering: 2-6% per kilo droge mix
Kokosschilfers komen tot stand door het vruchtvlees van de kokosnoot te drogen en vervolgens te malen. Kokosschilfers zijn rijk aan vezels, deze zijn erg belangrijk voor een gezond darmstelsel en werken als een soort smeermiddel voor de darmen. Ook de spijsvertering heeft baat bij vezels. In 100 gram kokosvlees zit 12 tot 14 gram aan vezels. Kokos zit naast vezels ook bomvol vitaminen en mineralen. Deze zijn essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam.
